费县:农业社会化服务新模式激发乡村振兴新活力

2022-09-21 19:13:07 文章来源:网络

本文转自:临沂日报

本报讯 (临报融媒记者 赵泽军 通讯员 闫广志 杨寓涵)2021年,费县被确定为全省农业专业化社会化服务机制创新试点县以来,该县以创新为着力点,积极探索农业社会化服务新模式、新机制,全力助推现代农业高质量发展,走出了一条土地提效益、**众得实惠、集体增收的新路径。截至目前,全县发展农业社会化服务组织210家,发展农业生产社会化服务面积130万亩次,全程托管面积达到3.5万亩。

坚持统筹推进,完善农业社会化服务体系。按照资源禀赋和产业布局,以规模适度、服务半径适宜、方便农户和农业生产为原则,设立1个县级农业专业化社会化服务中心、12个乡镇(街道)社会化综合服务站和402个村级服务点,构建了县、乡、村三级“1+12+N”的农业社会化管理服务体系。制定农业社会化服务组织优先扶持目录,对全县210家农业社会化服务组织进行评星定级,实行分类管理,出台服务合同指导监管细则和小麦、花生等作物的服务规程,强化服务合同监管、细化服务**,确保农业生产托管项目高质高效实施。

坚持优化拓展,创新社会化服务新模式。深化全省农业专业化社会化服务机制创新试点,积极创新服务模式和组织形式。指导服务组织根据小农户和农业生产个**化需求,因地制宜定制单环节、多环节、套餐式等多种服务模式。结合村集体党组织领办合作社,大力推广金丰公社“双社联合”“村社共建”和中化MAP等为农服务模式,支持村党组织领创办合作社,通过“土地入**+保底分红”利益联结方式,激发各方参与农业生产托管服务的积极**,提高土地规模化经营水平。今年,全县共发展“双社联合”“村社共建”村集体47个,托管服务面积1.5万亩。

坚持资源整合,探索“农业单元”生产模式。鼓励引导村集体在保护农户土地承**权的基础上,将农户手中细碎、零散的土地进行集中流转或引导农户以土地入**合作社,开展以村党组织领办合作社为主导,以农业社会化服务组织为主体实施,实行农业单元规范化管理,统筹整合高**农田建设、耕地质量提升、土地深松和高产创建实验示范等涉农项目,建设**化、机械化、信息化、订单化“四位一体”的农业单元模式。截至目前,全县已建成30个百亩以上现代农业单元,发展水稻丰产区1000亩、小麦丰产示范区3000亩、优质花生高效栽培示范区1200亩、大豆玉米复合种植推广面积2000亩,收到了良好的成效。

坚持**保障,提高社会化服务质量。强化农业社会化服务**与金融机构服务数据间的共享对接,探索推广“强村贷”、无感授信全覆盖、**德**转化等金融服务模式,加大对服务组织的信贷支持,今年以来,累计发放贷款金额4500万元。积极探索政策**保险和商业保险“双保险”机制,全面推进完全成本保险和**保险,实现农户和社会化服务组织保底**的兜底。深入推进全国农业科技现代化先行县和全省乡村振兴齐鲁样板示范县创建,依托省农科院人才、科技、项目优势,围绕小麦、玉米、西红柿等产业,成立农业专业化社会化服务专家智库,推广应用绿色优质新品种、先进适用技术和现代物质装备,促进服务与科技深度融合;探索建立农业社会化服务组织信息管理区域**服务**,为各类主体、农户提供政策宣传、在线技术指导、农资供应等事项“一网通办”服务,确保村集体增收和**众**。

下一步,费县将继续深化推动社会化服务组织体系高质量建设、农业生产托管项目高质量实施、农业社会化服务高质量发展,引领农业生产经营的专业化、**化、集约化和绿色化,促进小农户和现代农业有机衔接,为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供有力支撑。

本文转自:北京青年报

蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。《**居民膳食指南(2022)》推荐:成人每天蔬菜摄入量300-500g,应保证餐餐有,并强调选择新鲜、多种(每天至少达到3-5种)、各色(绿、红、黄、橙、紫、白)蔬菜,其中深色蔬菜(绿、红、黄、橙、紫色)应占1/2。

在众多蔬菜中,有一类蔬菜尤其值得推荐,那就是十字花科蔬菜。因为它们富含β-胡萝卜素、维生素C、维生素B2、叶酸、钾、钙、镁、膳食纤维等多种营**素,特别是富含一种叫芥子油苷的含硫化合物。芥子油苷通过降解成异硫氰酸盐,可表现出**预防和抑制肿瘤、抗氧化、抗菌和调节机体免疫等生物活**。

十字花科可是个庞大家族,几乎占了蔬菜的一半。餐桌上常见的油菜、菜心、大白菜、小白菜、紫菜薹、红菜薹、西蓝花、菜花、卷心菜、各种甘蓝、青萝卜、白萝卜、芥菜、雪里蕻等,都是这个家族的成员。

需要注意的是,十字花科蔬菜含有一种阻碍甲状腺素合成和代谢的物质,会阻止甲状腺吸收碘形成甲状腺素,易导致甲状腺肿大。所以,**好加热做熟之后再吃,因为通过加热可以破坏这种物质。当然,偶尔少量生吃问题不大,但不要长期、大量吃。

另外,为了减少营**素的损失,应:

1.先洗后切,且不宜切得过于细碎;

2.清洗时避免长时间浸泡;

3.急火快**,缩短加热时间;

4.可以先焯烫一下再进一步烹调,去除一些抗营**因子,从而有助于提高营**素吸收率;

5.烹调后尽快食用,避免反复加热。

总之,十字花科蔬菜品种丰富、营**价值高、能量低,非常适合在我们日常食谱里经常出现。大家要多多选择十字花科蔬菜,**好每天都吃一两种。

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