*要求忌口的“发物”是什么?教你1个辨别方法

2022-09-19 22:57:42 文章来源:网络

本文转自:北青网

很多人去看**,常会被嘱咐在吃药期间忌口某种食物。为此,有些人猜测忌口的食物应该是会和药物发生反应,或是与药物相克。

其实都不是,之所以**让你忌口,是因为这些食物可能会加重原本就偏颇的体质。换句话说,只要体质没改变,就算不吃药,也需要一直忌口,比如容易上火的人,可能需要长期忌口辛辣、刺激**的食物,这些食物被**称之为“发物”。

什么是“发物”?

说到“发物”,可能很多人都听说过,但却一直不能准确说出它到底是什么。在这里,我借助西**已有的概念,相对形象地为大家解释一下,什么是**的“发物”。

我们都知道身体某个部位有炎症时,常会表现为红、肿、热、痛。这与自然界的火很像,**就称之为“上火”,而炎症的“炎”就是由两个“火”字组成,又因为发炎、上火在人们的感觉中,有“**发”的感觉,所以“发物”的名字就是这么来的。

简单来说,“发物”就是能引起身体出现炎症反应的食物或者药物,这里的“发”可以理解为“诱发、引发、助发”。

“发物”作用于身体

能触发炎症反应

那么问题来了,“发物”能引起的炎症反应有哪些呢?

在各种炎症反应中,比较常见的有扁桃体炎、毛囊炎,但这种细菌引起的炎症,只是炎症反应的一部分。除此之外,还有很多是无菌**的炎症,比如关节炎,是受身体的免疫复合物刺激而产生的炎症。

还有一种炎症反应,叫神经源**炎症反应,通俗地讲,就是神经受到刺激后产生的炎症,**典型的就是我们比较熟悉的敏感肌。

很多人在风吹日晒之后,甚至在被触摸后,皮肤就会发红、肿痛,这是因为风吹日晒刺激到了神经,神经末梢释放一种叫做“神经肽”的物质,它可以直接刺激局部的血管扩张,加大血管通透**,使血浆渗出,于是就出现了炎症时才有的红、肿、热、痛。

其实,我们吃“发物”后,身体出现不适的发生原理与此相似,以辣椒为例:

我们都知道吃辣椒后容易上火,这是因为辣椒的“辣”不是味道,而是“辣”刺激神经后产生的感觉,甚至可以说“辣”是一种痛觉。

虽然我们吃辣感觉很过瘾,但是神经却感觉到“有大事要发生”,就会增加“神经肽”的分泌,吃辣越多,这种物质就分泌越多,红、肿、热、痛就会越严重。从这个意义上说,辣椒是“发物”无疑。

常见发物还有这些

除了辣椒,还有一些能够触发身体炎症反应的,比如葱姜蒜、鱼虾等等,它们也属于“发物”。

葱姜蒜也有刺激**,其作用在身体里的原理和辣椒相同,自不用累述。

而鱼虾,则是因为是异体蛋白入侵身体后,身体对这个“异己”感觉如临大敌。特别是过敏体质的人,免疫系统处于超敏状态,如果正赶上你吃的鱼虾不新鲜,蛋白变**就会加重,引起的炎症反应就会更加**。

所以,**生有个“臭鱼烂虾”的过敏警告:越不新鲜的海产品,越容易导致过敏,越容易是“发物”。

维稳免疫系统

需清淡饮食

看到这里可能会有人问,要想身体、皮肤都能平安无事,应该怎么做呢?

这就要求我们在日常生活中清淡饮食,不要过度追求重口味、刺激**的食物,一旦有了红、肿、热、痛,**括皮肤的过敏,除了马上断掉诱因,不再吃“发物”,还有一点很重要的就是帮助免疫系统维稳。

免疫力不是越强越好,平稳才是防病妙招。举个例子,很多人会选择吃人参来增强免疫力,但如果正赶上你有炎症反应的时候,就不要再进补人参这类能增加身体代谢率的药材了,否则会加重红肿热痛以及过敏症状。

其次,可以适当去火。发生炎症反应时去火,就相当于在降低身体对刺激的敏感**,能尽快息事宁人。

至于皮肤的过敏,更加安全的办法是局部安抚,避免新刺激。冰敷或者热敷,都会形成新的刺激,正确做法是用与身体等温的水来温敷,通过减少局部血管的渗出而消除红、肿、热、痛的现象。

本文转自:扬州日报

本报讯 (通讯员 陈建霞 记者 陈晨) 红烧排**、油焖大虾、糖醋带鱼……近日,邗江区新盛街道新盛社区和**第小区中心广场,饭菜飘香,欢声笑语,一场“社区邻里节——家常菜PK赛”拉开序幕。30余名居民纷纷化身大厨,一人一道拿手菜,烧出了一桌百家宴,供街坊邻里品尝打分,赢得了大家的称赞。

本月起,新盛社区组织开展“邻里情 爱同行”邻里艺术节系列活动,以一场家常菜PK赛、一场插花PK赛、一场才艺PK赛,“赛”出百姓幸福生活、“赛”出邻里一家亲。

活动前期,“大厨”们纷纷报上了自己的拿手绝活儿,社区工作人员根据“大厨”们提供的食材单进行采购,备好五花肉、牛肉、螃蟹、大虾、鱼片、蔬菜、调料,这场盛宴就等“大厨”们一展身手。

“快来尝尝我妈妈的干锅花菜,这是我的**爱。”活动现场,参赛居民蔡燕的儿子当起了“拉拉队”,站在16号菜品一旁,不断地吆喝拉**。而由街坊邻里代表组成的“品鉴团”也早已就位,人手一个盘、一双筷,有序进行品尝,并逐一给出评价。

“俗话说,好吃不过‘百家饭’,这百家饭吃着真香。”其中一名居民朱晓青笑着说,“一道菜尝一口,都吃饱了,回家晚饭都不用烧了。”

新盛社区相关负责人说,三场PK赛之后,社区会举办一场颁奖仪式,评出各赛事的前三名。“赛出来的幸福**经‘晒’。”这名负责人说,希望通过一场场比赛,“赛”出对**好生活的向往、“赛”出百姓的幸福指数。

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